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上海律協舉辦“文化藝術與鑒賞之秋日品鑒咖啡”沙龍活動

    日期：2024-10-28         閱讀：3,992次

2024年10月25日下午，上海律協文體與福利委員會、長三角律師業一體化促進委員會攜手美年大健康在上海市律師協會長三角一體化律師行業會員服務中心舉辦了一場“文化藝術與鑒賞：秋日品鑒咖啡”沙龍活動。

在繁忙的都市節奏中，律師們常常穿梭于法庭、會議室與客戶之間，時間如同珍貴的咖啡豆，需精心研磨方能釋放其最大價值。

主講嘉賓國家咖啡賽事裁判員、考評員、SCA國際精品咖啡協會認證考官（AST）、高級（三級）咖啡師、品皇咖啡學研中心主理人林家鴻通過深入淺出的介紹讓大家了解咖啡的歷史，咖啡豆的種類，不同產地、不同烘焙程度的咖啡豆所帶來的風味差異，通過品嘗主講嘉賓親手制作的咖啡，讓大家對咖啡的多樣性有了更直觀的感受。

林家鴻老師耐心細致地講解手沖咖啡的精髓，從挑選優質咖啡豆，到精確的研磨技巧，再到沖泡的微妙火候，每一個步驟都清晰明了，引人入勝，隨后示范了如何將咖啡豆的香氣，轉化成一杯醇香的美妙體驗。大家積極互動，氛圍熱烈非凡。

咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，更是一種文化和藝術的體現。本次品鑒沙龍活動，旨在讓律師朋友們在緊張的工作之余，找到一處心靈的棲息地，同時也打造了一片促進同行間交流、分享行業動態、拓寬人脈資源的絕佳場景。

讓咖啡成為可持續的健康生活方式，是本期活動的分享亮點，咖啡再生周邊賦予了新的生命載體，點燃了全新的健康理念與生活方式。

本期活動通過品鑒主講嘉賓親手沖泡的咖啡，豐富了大家的味蕾體驗。林家鴻老師采用靈活的教授方式，在細致的講解中，大家逐漸打開了一個名叫“咖啡”的新世界。

現沖手工咖啡不僅具有個性化的定制體驗、卓越的品質與口感、最大化的新鮮度還承載著文化傳承、專注與儀式感。在未來的發展中，現沖手工咖啡將繼續以其獨特的魅力吸引著越來越多的人們，成為都市生活中不可或缺的一部分。

在這個充滿智慧與溫度的午后，以咖啡之名，相聚一堂。無論是探尋味蕾的極致享受，還是深化行業內的友誼與合作，在咖啡的香氣中，共同書寫律師行業的新篇章。

咖啡豆在一次次研磨中變得更加香醇，用心地磨出一杯內涵豐富的coffee,在生活中也是如此。

愿律師同仁們，像做咖啡一樣，耐心精致、充滿陽光地面對未來的工作與生活。